泸州老窖珍品酒38度
1. 简介
泸州老窖珍品酒38度，是中国著名的白酒品牌“泸州老窖”旗下的一款高端白酒。该酒由选用贵州地区的优质小麦、高粱、大米为主要原料，经过采用传统的窖池发酵工艺，经过长时间陈放、酿造而成。酒体清澈透明，香气浓郁，口感醇厚，余味浓长，是一款纯正、独特、稀有的高端白酒。
2. 品鉴方法
品鉴泸州老窖珍品酒38度需要使用专业的品酒器具，包括干净的酒杯、小饭碗、酒壶等。首先，倒入适量的酒液于杯中，用手掌摩擦酒杯周边能使表面蒸发更多的酒香。然后，用鼻子嗅闻酒液的香气，再小口品尝酒液，品味其醇厚、浓郁的口感，最后吞下，享受留在舌面的余香。
3. 适合搭配
泸州老窖珍品酒38度是一款十分适合与中式菜肴搭配的高端白酒。传统的川菜、湖南菜、云南菜等各种重口味的中式烹饪菜肴都非常配合。其中，糖醋排骨、宫爆鸡丁、水煮鱼等川菜中的主菜最能与其相得益彰，衬托出其独特的酒香与美味。
4. 保存方法
泸州老窖珍品酒38度需要保存于阴凉、干燥、通风的环境下，避免阳光直射或接触空气，以免影响其品质。开封后若不是一次饮完，需保持瓶内剩余的酒液与空气隔离，使用专业的瓶塞或将其倒入保鲜瓶中密封保存，以免出现失真、氧化风味等情况。
